生豬養殖信息化管理系統軟件在生豬飼養環(huán)節給豬佩戴RFID耳標,并將該豬的豬種、出生日期、防疫種類(lèi)、治療、飼喂企業(yè)等基本信息寫(xiě)入耳標中,在日常管理中只需要使用手持式RFID耳標識讀器即可獲取生豬相關(guān)信息;當然,也可通過(guò)安裝固定式RFID數據采集器安裝在電子飼喂站、飲水槽、門(mén)禁、豬通道等關(guān)鍵環(huán)節實(shí)現無(wú)人化自動(dòng)獲取生豬相關(guān)信息。
更新時(shí)間:2023-06-26
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一、生豬養殖信息化管理
在生豬飼養環(huán)節給豬佩戴RFID耳標,并將該豬的豬種、出生日期、防疫種類(lèi)、治療、飼喂企業(yè)等基本信息寫(xiě)入耳標中,在日常管理中只需要使用手持式RFID耳標識讀器即可獲取生豬相關(guān)信息;當然,也可通過(guò)安裝固定式RFID數據采集器安裝在電子飼喂站、飲水槽、門(mén)禁、豬通道等關(guān)鍵環(huán)節實(shí)現無(wú)人化自動(dòng)獲取生豬相關(guān)信息。
具體操作流程為:在生豬的日常管理當中,將固定式RFID數據采集器或手持式識讀器掃描所要跟蹤的豬耳標,該豬的相關(guān)信息即在顯示器顯示出來(lái)。畜主可根據這些信息對豬的日常飲食、病史、生育史、免疫記錄史等進(jìn)行相應處理,不必再翻查原始的手工編制檔案卡片,方便快捷。同時(shí)RFID耳標識讀器還可以將這些數據傳輸至后臺數據庫并生成詳細的生豬電子檔案,方便各部門(mén)及相關(guān)領(lǐng)導通過(guò)養豬場(chǎng)ERP系統即時(shí)查閱任意豬場(chǎng)、豬欄、生豬情況,實(shí)現信息透明化管理。
二、屠宰場(chǎng)整體信息化管理
在生豬屠宰作業(yè)流程中,如何實(shí)現生豬從入場(chǎng)到出庫整體信息化管理是實(shí)現豬肉溯源的關(guān)鍵,因此RFID讀寫(xiě)器與電子標簽在屠宰場(chǎng)的合理布局是保證屠宰場(chǎng)整體信息化管理的主要手段,可有效保證生豬在進(jìn)場(chǎng)登記,電擊,上鉤,分割,入庫,出庫,等六個(gè)作業(yè)流程中的每個(gè)信息都進(jìn)行相應記錄。具體表現在以下幾點(diǎn):
① RFID掛鉤與耳標讀寫(xiě)器設計
在RFID掛鉤設計時(shí),需要將掛鉤正反面分別部署RFID電子標簽,保證無(wú)論掛鉤如何旋轉,RFID讀寫(xiě)器都能讀到掛鉤上的標簽。同時(shí)耳標讀寫(xiě)器需安裝在外殼采用ABS塑料制成的V字型板面,將干擾降低,保證豬仔掛鉤上能讓豬頭充分帖服在耳標讀寫(xiě)器上,最大限度的保證RFID耳標標簽的讀寫(xiě)率。
② 檢疫信息與稱(chēng)重信息錄入
在檢疫信息錄入與稱(chēng)重信息錄入環(huán)節,通過(guò)掛鉤RFID讀寫(xiě)器讀取掛鉤標簽數據,并自動(dòng)添加LED檢疫機和稱(chēng)重機的RFID標簽列表,將標簽信息錄入并上傳至屠宰場(chǎng)ERP管理系統,實(shí)現檢疫信息與稱(chēng)重信息溯源管理。
③ 豬肉稱(chēng)重出庫環(huán)節
在此環(huán)節,通過(guò)掛鉤讀寫(xiě)器讀取掛鉤上的電子標簽數據,并自動(dòng)添加到LED重量錄入的RFID標簽列表。作業(yè)人員通過(guò)稱(chēng)重器自動(dòng)獲取重量,點(diǎn)擊確定完成LED重量錄入機,以此將豬肉重量與出庫豬肉信息綁定,上傳至管理系統。
三、物流運輸管理
在豬肉流通環(huán)節中使用RFID技術(shù)能實(shí)現自動(dòng)記錄豬肉物流狀態(tài)信息,包括出庫、入庫、銷(xiāo)售終端個(gè)環(huán)節物流狀態(tài),可有效解決調包、換包、以次充好等問(wèn)題。
當豬肉從屠宰場(chǎng)裝箱出庫時(shí),通過(guò)在包裝箱外部部署RFID標簽鎖,同時(shí)將標簽中錄入品種、類(lèi)型、重量、數目,貨物信息錄入操作人員代碼等信息,并在豬肉出入車(chē)廂時(shí)通過(guò)RFID讀寫(xiě)器自動(dòng)登記;與此同時(shí)在各個(gè)物流出入口安裝RFID讀寫(xiě)器,當豬肉進(jìn)入物流中心上下車(chē)時(shí),RFID讀寫(xiě)器自動(dòng)讀取RFID標簽鎖信息,存入并顯示至車(chē)載終端,以提醒駕駛員上貨及卸貨的目的地,同時(shí)上傳至服務(wù)器,管理人員就可實(shí)時(shí)看到豬肉狀態(tài)變化。
四、設備配置
生豬養殖管理環(huán)節,將電子耳標識讀器,部署在電子飼喂站、豬用飲水槽、通道門(mén)、生豬門(mén)禁等關(guān)鍵點(diǎn),實(shí)現生豬活動(dòng)信息自動(dòng)采集,并傳輸至后臺數據庫生成詳細的生豬電子檔案,方便生豬喂養信息溯源查詢(xún),目前已成熟應用。
屠宰場(chǎng)信息管理環(huán)節,將工業(yè)級RFID讀寫(xiě)器JY-L8820安裝在V字型板面或掛鉤,讀取屠宰環(huán)節中耳標與掛鉤標簽信息,完成數據錄入與讀取。有效保證生豬屠宰流程中的每個(gè)信息都被錄入管理系統,實(shí)現屠宰場(chǎng)整體信息化管理。
總結
通過(guò)以上分析,我們可以了解到RFID技術(shù)可記錄生豬生長(cháng)過(guò)程信息,幫助養豬場(chǎng)實(shí)現信息化、數據化管理;在屠宰環(huán)節還能詳細記錄屠宰流程信息,達到信息透明傳遞的目的;在物流運輸環(huán)節能詳細記錄豬肉路徑變化狀態(tài),可有效解決調包、換包、以次充好等問(wèn)題。因此建立RFID豬肉溯源管理體系能夠確保信息的準確性和可追溯性,使消費者在選購豬肉時(shí)都能買(mǎi)到放心肉、安全肉。